凉拌麻辣藕片怎么做不发黑又脆？

凉拌麻辣藕片怎么做不发黑又脆？

凉拌麻辣藕片味道是非常好吃的，麻辣酸爽，口感非常好，我们在这做凉拌麻辣藕片的时候，莲藕首先一定要放在锅里面给它煮一下，放点醋，这样做出来，他不不会黑，然后捞出冷凉之后沥干水分，放入盐，鸡精，白糖，小米辣生抽一点醋，然后加一点辣椒，这样做出来不会发黑，而且又非常脆