鲫鱼豆腐汤怎么做？鲫鱼豆腐汤怎么做？

鲫鱼豆腐汤怎么做？鲫鱼豆腐汤怎么做？

1.

把300克鲫鱼打理干净

2.

准备200克豆腐，10克姜片，10克葱

3.

将30毫升油放入锅中，加入5克盐(这是关键:煎鱼时不会糊锅)，待油热时加入300克鲫鱼和10克姜片

4.

将鲫鱼煎至两面金黄，锅中加入200毫升水和10克葱，煮沸

5.

将200克豆腐切成块放入锅中，炖10-15分钟

6.

出锅装盘即可