10斤麻辣香肠配料？

10斤麻辣香肠配料？

l0公斤辣香肠的成分？猪肉10公斤，盐22，糖20克（可以根据自己的喜好），辣粉50克（可以根据自己的口味）52度酒半碗，味精，鸡精3汤匙，先用绞肉机猪肉，然后加入糖、味精、鸡精、辣粉、酒搅拌均匀，腌2小时左右，倒入香肠，然后干燥，放入冰箱冷冻。