炒油菜的家常做法王刚

炒油菜的家常做法王刚

原料

小油菜 500克，小米辣 适量，蒜米 适量

做法步骤：

1/6

首先把小油菜清洗干净，然后整齐地放到篮子里。

2/6

小米辣和蒜米准备好。

3/6

热锅下油，放小米辣和蒜米、进去爆出味来，然后撒适量的盐进去。

4/6

把小油菜整齐地摆到锅中，再用锅铲压煎，这样粘锅的小油菜就很容易变软。

5/6

煎2分钟左右，然后把锅铲铲到菜底部，把油菜翻转过来。

6/6

然后撒少量的盐、几粒味精再翻压两遍就可以出锅。