肉炖玉米的家常做法？

肉炖玉米的家常做法？

食材：玉米150克、五花肉350克

调味料：花生油7克、精盐3克、葱3克、姜5克、蒜6克、生抽5克、红烧汁6克、醋5克、番茄酱9克

步骤：1、冷水里加两片姜，把切成块的五花肉放入，煮到水开；

2、将捞出的五花肉放入锅中小火干煸一会；

3、出油后放入葱姜蒜；

4、倒入生抽、醋、红烧汁调味；

5、将肉倒入铸铁锅中，加入适量水，放入玉米；

6、炖半小时后，放入番茄酱提色，继续炖半小时；

7、加入盐后继续炖15分钟。出锅后撒上香菜。