芝士乳酪面包的做法?
芝士乳酪面包的做法?
材料:
面包粉 300 克
酵母粉 5 克
细砂糖 30 克
盐 5 克
牛奶 150 毫升
鸡蛋 1 个
黄油 30 克
芝士 100 克
步骤:
将面包粉、酵母粉、细砂糖和盐混合在一起。
将牛奶加热至温暖,加入面粉混合物中,搅拌均匀。
加入鸡蛋和黄油,揉成面团。
将面团放在台面上,揉至光滑,然后放入碗中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵 1 小时,直到面团体积变大一倍。
将芝士切成小块,加入面团中,揉匀。
将面团分成小块,放在烤盘上,再次发酵 30 分钟。
将烤箱预热至 180°C,将面包放入烤箱中,烤 20 分钟,直到表面金黄色即可。
享用美味的芝士乳酪面包!