首页吃喝玩乐正宗的四川腊肠做法?

正宗的四川腊肠做法?

wolekan 12-04 2次浏览 0条评论

正宗的四川腊肠做法?

正宗的四川腊肠做法?

第一步是将猪小肠加盐和面粉洗净;第二步是选择肥瘦肉,其中瘦肉70%,肥肉30%,切成比较大的条,放入盆中;第三步是准备适量的干辣椒面、辣椒面、十三香粉、盐、糖(或小冰糖颗粒)、少量白酒倒入肉条,戴上一次性手套,反复揉至味道均匀;第四步是将猪小肠放在灌肠器上,将肉条放入肠内,注意不要用力过猛挤压猪肠,以免猪肠爆裂;第五步,用线将灌装好的肠系成几个小段,用小针扎在肠上几次,挂在通风处冷却干肠衣表面的水分后,挂在烧柴上方,烟熏7-半个月。

四川腊肠的做法与配料的做法大全
义乌最大的摩托车店是哪家? 有没有像网游三国神话这样的书?
发表评论

游客 回复需填写必要信息