麻辣海带怎么做？

麻辣海带怎么做？

做法：

1. 首先，将海带切成长约5厘米宽约2厘米的条状块。 

2. 接着，将海带的条块放入锅中，加入适量盐，将其烧开后撇去表面的浮沫，然后继续焯烫约3-5分钟，使海带的口感更加鲜嫩。 

3. 随后将焯烫好的海带捞出，过冷水，使其完全冷却，并放在容器内。 

4. 处理好的红椒和青蒜洗净切成小段备用。 

5. 香油、豆瓣酱、白糖、生姜蒜末放入碗内，搅拌均匀成为酱汁备用。

6. 开始拌制，将捞出的海带条块放到一个大碗内，加入切好的青蒜和红椒。 

7. 将酱汁淋入碗中，用手抓匀，让海带条块充分吸收。

8. 最后撒上花生米即可。 

9. 放入冰箱储藏20分钟左右后，麻辣海带就做好啦。