如何做美味的意大利面？

如何做美味的意大利面？

美味意大利面的做法:

　　材料:一瓶意大利面酱，250克意大利面，200克牛肉馅，15毫升料酒，1个西红柿，半个洋葱，2片大蒜，1片青椒，3克黑胡椒，少许意大利香草碎，5毫升酱油，5克盐，15毫升橄榄油。

　　步骤：

　　1）将水倒入锅中。水沸腾后，加入盐和半汤匙橄榄油，加入意大利面。用大火煮8-10分钟后，取出冷水，放入漏勺中，倒入另一半汤匙橄榄油，搅拌，防止面条粘在一起。

　　2)将料酒放入牛肉馅中，腌制5分钟。将番茄和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽，切成丝。

　　3)将油倒入锅中，待油热80%时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。

　　4）将锅洗净加热，倒入油。当油70%热时，加入切碎的洋葱丁、番茄丁和蒜泥。炒好后，倒入意大利面酱，加入黑胡椒、碎香草和酱油，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅和青椒丝，直到青椒丝变软。

　　5)将意大利面放入盘中，淋上酱汁，做好一份美味的意大利面。