家里炸薯条最快最简单的方法?
家里炸薯条最快最简单的方法?
材料:
- 马铃薯
- 食用油
- 盐
步骤:
1. 将土豆去皮,洗净,切成条状。将切好的土豆放入冷水中浸泡15分钟,这样可以去除多余的淀粉,使土豆更脆。
2. 取出薯条,用厨房纸吸干水分,使薯条表面干燥。
3. 将食用油倒入锅中,加热至180度左右。此时,你可以用筷子或薯条轻轻地把它放进锅里。如果油中有大量气泡,则表明油温过高,需要等待油温下降。
4. 分批炸薯条,每次不要炸得太多,否则很容易粘在一起。
5. 油炸时间约为5-6分钟,直到薯条变成金黄色。
6. 取出炸薯条,用厨房纸吸收多余的油,然后放入碗中,撒上适量的盐。