酱爆鱿鱼须正宗做法？

酱爆鱿鱼须正宗做法？

1. 发好的鱿鱼洗洗净切段

2. 用一比一蒜蓉豆豉酱和辣椒酱调匀，准备葱花和姜片

3. 锅内水开后加入鱿鱼须焯水后捞起冲洗干净

4. 热锅温油下入蒜片爆香

5. 再把调好的辣椒蒜蓉酱爆香

6. 倒入鱿鱼须翻炒均匀后加入料酒

7. 磨入适量黑胡椒

8. 加入白糖提味后熄火出锅

9. 撒上葱花上桌