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茶叶蛋的正确做法?

wolekan 12-05 2次浏览 0条评论

茶叶蛋的正确做法?

步骤/方式1

鸡蛋洗干净冷水下锅,大火煮开6分钟。捞出用冷水冲下好剥皮剥掉蛋壳

茶叶蛋的正确做法?

茶叶蛋的正确做法?

步骤/方式2

准备干净的纱布,剪成小块,采一点小花朵点帖在鸡蛋上。然后用纱布将鸡蛋包紧,用线扎起来。

茶叶蛋的正确做法?

步骤/方式3

重新烧一锅开水,放入茶叶,花椒,八角,香叶,桂皮,老抽,生抽,盐,所有佐料,加入鸡蛋,大火烧5分钟,中小火煮20分钟。

步骤/方式4

盛出来放到大碗里四小时以上,去掉纱布的茶叶蛋完成

茶叶蛋最正确的做法
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