家常千叶豆腐怎么做？

家常千叶豆腐怎么做？

1、首先，将千叶豆腐、胡萝卜、水发木耳、青椒、蒜末、干辣椒切割。

2、准备豆腐丝，加入一勺生粉，拌匀备用，主要好吃，味道好极了。

3、准备一个碗，倒入适量酱油，加入一勺盐，三勺白糖，少量陈醋，撒少许胡椒粉，加入蒜末，拌匀。

4、将油倒入锅中，加入干辣椒炒香，然后加入豆腐丝，翻炒一会儿，然后将胡萝卜丝倒入锅中。翻炒几秒钟后，加入木耳丝和青椒丝，均匀翻炒，然后倒入准备好的鱼香汁，翻炒至破碎，香味溢出，即可出锅享用。