鸡蛋炒菠菜怎么办？

鸡蛋炒菠菜怎么办？

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准备300克菠菜，150克鸡蛋，50克洋葱和大蒜，5毫升生油和5克盐。

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菠菜切片，葱蒜切片，鸡蛋打液，加少许盐和生油拌匀。

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热锅下油，炒蛋液，装备备用。

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将油放入热锅中，将姜葱蒜爆香。(葱蒜佛家算荤可替代)

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加入菠菜炒，炒软，加盐调味，倒入鸡蛋炒匀。