雪菜黄鱼的家常做法？

雪菜黄鱼的家常做法？

雪菜黄鱼是一道常见的家常菜，做法简单易学。下面是一个简单的家常做法供您参考：

所需材料：

- 黄鱼一条

- 雪菜适量

- 姜蒜末适量

- 红椒、青椒各半个

- 料酒、盐、生抽、老抽适量

做法步骤：

1. 将黄鱼洗净切块，用料酒和盐稍微腌制片刻。

2. 青红椒去籽切丝备用。

3. 热锅凉油，爆香姜蒜末和雪菜。

4. 加入黄鱼煎至两面金黄。

5. 加入少许水，放红绿椒丝继续翻炒片刻。

6. 淋入一点生抽和老抽调味即可出锅。

这样做出来的雪菜黄鱼色香味俱佳，非常美味可口。希望您喜欢！