一张图看懂咖啡豆种类？

一张图看懂咖啡豆种类？

咖啡豆是将咖啡树🌲果实中的种子烘焙而得的。咖啡树隶属于被子植物门双子叶植物纲茜草目茜草科中的咖啡属～

而咖啡属的树种约有70多种,其中主要用于商业用途的只有阿拉比卡( Arabica)和卡内弗拉( Canephora)两种。即使是这两种中的卡内弗拉种( Canephora),很多人也不是很熟悉。咖啡豆的种类如下：