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牛奶鸡蛋布丁怎么做?

wolekan 12-06 2次浏览 0条评论

牛奶鸡蛋布丁怎么做?

1.在碗中打入两个鸡蛋,搅散备用。

牛奶鸡蛋布丁怎么做?

2.小火加热,在平底锅中倒入牛奶、白砂糖。

牛奶鸡蛋布丁怎么做?

3.慢慢搅动,使白砂糖融化。

牛奶鸡蛋布丁怎么做?

4.牛奶晾凉后,倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌。

5.在平底锅中加入清水、白砂糖。

6.大火加热并搅拌至白糖完全融化。

7.煮沸后,转小火熬成糖浆,盛出放在碗中。

8.糖浆晾凉后,倒入蛋奶液。

9.盖上保鲜膜,放入蒸锅中。

10盖上锅盖,转小火蒸10分钟。

11.把小碗取出来,去掉保鲜膜,晾至室温。

12.晾凉后用牙签在布丁四周划一圈。

13.取一个盘子扣在小碗上,倒扣在盘子上即可。

14.这样一份爽滑香甜的牛奶鸡蛋布丁就做好了。

鸡蛋牛奶布丁的做法
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