水果布丁怎样做?
水果布丁怎样做?
1· 用到的食材,鸡蛋和牛奶是必备的,水果和干果都可以换成喜欢的,比如夏天的西瓜,水蜜桃,梨...都是不错的选择。
2· 鸡蛋搅散后,用筛子过滤。用筛子筛过的鸡蛋液,做出来的布丁会更细腻,顺滑一些。
3· 在过滤好的鸡蛋液中倒入牛奶,如果家里有淡奶油的话,也可以加一些,只有做出来的布丁,香奶味会更浓郁。加入牛奶后用勺子轻轻搅拌。
4· 盖上保鲜膜,作用是在蒸制过程中,可以防止水滴滴在布丁上,对布丁的颜值造成影响。
5· 蒸制,大火烧开,蒸制8-10分钟。
水果布丁怎样做?
1· 用到的食材,鸡蛋和牛奶是必备的,水果和干果都可以换成喜欢的,比如夏天的西瓜,水蜜桃,梨...都是不错的选择。
2· 鸡蛋搅散后,用筛子过滤。用筛子筛过的鸡蛋液,做出来的布丁会更细腻,顺滑一些。
3· 在过滤好的鸡蛋液中倒入牛奶,如果家里有淡奶油的话,也可以加一些,只有做出来的布丁,香奶味会更浓郁。加入牛奶后用勺子轻轻搅拌。
4· 盖上保鲜膜,作用是在蒸制过程中,可以防止水滴滴在布丁上,对布丁的颜值造成影响。
5· 蒸制,大火烧开,蒸制8-10分钟。