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小疙瘩汤面正宗做法?

wolekan 12-07 2次浏览 0条评论

小疙瘩汤面正宗做法?

小疙瘩汤面正宗做法?

原料:面粉160克、鸡蛋1个、盐适量、西红柿1个、小白菜80克、木耳5朵、鲜豆腐1块。

做法步骤:

第1步、西红柿半个切块,小白菜一颗切碎备用

第2步、干木耳泡开,豆腐切丁备用

第3步、面粉适量,鸡蛋一个加点盐和白糖打散

第4步、把打散的鸡蛋倒入面粉,快速搅拌成小疙瘩,多余的蛋液可以淋入锅内

第5步、锅内倒油,油热把西红柿和小白菜放锅炒,然后放入豆腐,锅内加水烧开,放木耳和剩下的鸡蛋液,倒入疙瘩搅拌

第6步、出锅前加盐

疙瘩汤的制造方法
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