小疙瘩汤面正宗做法?
小疙瘩汤面正宗做法?
原料:面粉160克、鸡蛋1个、盐适量、西红柿1个、小白菜80克、木耳5朵、鲜豆腐1块。
做法步骤:
第1步、西红柿半个切块,小白菜一颗切碎备用
第2步、干木耳泡开,豆腐切丁备用
第3步、面粉适量,鸡蛋一个加点盐和白糖打散
第4步、把打散的鸡蛋倒入面粉,快速搅拌成小疙瘩,多余的蛋液可以淋入锅内
第5步、锅内倒油,油热把西红柿和小白菜放锅炒,然后放入豆腐,锅内加水烧开,放木耳和剩下的鸡蛋液,倒入疙瘩搅拌
第6步、出锅前加盐
小疙瘩汤面正宗做法?
原料:面粉160克、鸡蛋1个、盐适量、西红柿1个、小白菜80克、木耳5朵、鲜豆腐1块。
做法步骤:
第1步、西红柿半个切块,小白菜一颗切碎备用
第2步、干木耳泡开,豆腐切丁备用
第3步、面粉适量,鸡蛋一个加点盐和白糖打散
第4步、把打散的鸡蛋倒入面粉,快速搅拌成小疙瘩,多余的蛋液可以淋入锅内
第5步、锅内倒油,油热把西红柿和小白菜放锅炒,然后放入豆腐,锅内加水烧开,放木耳和剩下的鸡蛋液,倒入疙瘩搅拌
第6步、出锅前加盐