芋头的家常做法？

芋头的家常做法？

　　主料：芋头230g

　　辅料:适量的油、盐和葱

　　做法：

　　1、将芋头去皮，切成薄片，然后浸泡在清水中。

　　2、将葱洗净切碎，然后在热油锅里，将芋头片迅速翻炒至断生。

　　3、最后，加入少许盐和适量的水，将葱末炒匀。