自制果冻的家常做法?
自制果冻的家常做法?
1· 水+细砂糖倒锅里,小火加热至糖融化,关火
2· 吉利丁片用冷水泡软后,放入加热好的糖水中,搅拌至完全融化
3· 趁温热,在混合好的吉利丁液体中加入柠檬汁,混合均匀
4· 待液体冷却后,加入雪碧混合,过滤后成果冻液
5· 水果洗净后,切成想要的形状
6· 将水果放入容器中,倒入果冻液,入冰箱冷冻至凝结
7· 将凝结的果冻取出,用热毛巾在容器外敷10秒左右,就可以脱模享用了
自制果冻的家常做法?
1· 水+细砂糖倒锅里,小火加热至糖融化,关火
2· 吉利丁片用冷水泡软后,放入加热好的糖水中,搅拌至完全融化
3· 趁温热,在混合好的吉利丁液体中加入柠檬汁,混合均匀
4· 待液体冷却后,加入雪碧混合,过滤后成果冻液
5· 水果洗净后,切成想要的形状
6· 将水果放入容器中,倒入果冻液,入冰箱冷冻至凝结
7· 将凝结的果冻取出,用热毛巾在容器外敷10秒左右,就可以脱模享用了