月饼有哪些形状和口味?
月饼有哪些形状和口味?
月饼的形状和口味丰富多样,具有很强的地域特色。在形状上,常见的有圆形、方形、椭圆形、莲花形、饼形等。口味上,有甜味、咸味、麻辣味、果味等。其中,广式月饼以莲蓉、豆沙、咸蛋黄等甜味馅料为主;苏式月饼以咸味馅料为主,如五仁、肉松、椒盐等;滇式月饼则以云腿、鲜花、鸡枞等独特馅料为主。此外,还有港式、潮式、京式等不同地域特色的月饼。随着人们口味的不断创新,月饼的形状和口味也日益丰富。
月饼有哪些形状和口味?
月饼的形状和口味丰富多样,具有很强的地域特色。在形状上,常见的有圆形、方形、椭圆形、莲花形、饼形等。口味上,有甜味、咸味、麻辣味、果味等。其中,广式月饼以莲蓉、豆沙、咸蛋黄等甜味馅料为主;苏式月饼以咸味馅料为主,如五仁、肉松、椒盐等;滇式月饼则以云腿、鲜花、鸡枞等独特馅料为主。此外,还有港式、潮式、京式等不同地域特色的月饼。随着人们口味的不断创新,月饼的形状和口味也日益丰富。