鲜牛蒡如何食用？

鲜牛蒡如何食用？

主料2人份

猪大排250克

牛蒡半根

辅料

玉米1根 胡萝卜1根 食盐适量

步骤1

排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用

步骤2

牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块

步骤3

把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可