正宗麻辣小龙虾做法？

正宗麻辣小龙虾做法？

主料：小龙虾尾350g

辅料：姜适量、辣椒3颗、蒜末适量、花椒一勺

调料：酱油2匙、蚝油1勺

麻辣小龙虾的做法步骤

1.准备的食材。（龙虾尾洗干净备用）

2.配菜切好备用。

3.热油，爆香辣椒、花椒、蒜末。

4.倒入龙虾尾。

5.翻炒一分钟。

6.加入青辣椒一起翻炒。

7.炒至断生，加少量水，加酱油、蚝油调味！

8.大火收汁，加入葱段。炒均匀即可出锅。