下奶猪蹄花生汤怎么做？

下奶猪蹄花生汤怎么做？

1、准备食材：猪蹄，姜蒜，八角，桂皮，花生。

2、将猪蹄处理干净后，剁成小块，放入锅中，倒水没过猪蹄，加姜葱、料酒煮开，去掉浮沫。

3、焯过水的猪蹄，用水清洗干净。

4、将猪蹄放入高压锅中，加姜蒜、八角、桂皮、花生，大火上汽煮半个小时，放入盐、鸡精，调味即可。