豆腐拌松花蛋的做法？

豆腐拌松花蛋的做法？

1.

去皮10克姜，清洗20克香菜备用。

2.

将4个松花蛋切成四瓣，放在盘子周围，将50克豆腐切块放在盘子中间

3.

先调料汁，将30克蒜捣成泥，10克姜切碎，20克香菜切碎放入小碗中，加入1勺米醋。

4.

加入1勺酱油。

5.

加入1勺蒸鱼酱油。

6.

加入1勺芝麻油，搅拌均匀，调料汁就准备好了。

7.

将调料汁倒入盘中，撒入切好的辣椒圈。