面粉和木薯粉发糕的做法？

面粉和木薯粉发糕的做法？

发糕是一种传统的中式点心，制作简单，口感香甜软糯，深受人们喜爱。制作发糕的材料主要是面粉、木薯粉、糖和发酵剂。

首先将面粉和木薯粉混合，加入糖和发酵剂，搅拌均匀后静置一段时间。

接着将混合好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟即可。发糕制作方法简单，但需要注意发酵时间和蒸制时间的掌握，以及面糊的均匀搅拌，才能制作出口感鲜美的发糕。