清炖冬瓜的做法和配料？

清炖冬瓜的做法和配料？



用料

冬瓜

火腿

一根

蒜

3瓣

做法



1/8 准备冬瓜切皮，蒜瓣剥皮



2/8 个人口味，适量添加



3/8 冬瓜切疙瘩（片状容易碎）



4/8 起火放蒜瓣



5/8 放冬瓜，放盐，少量酱油



6/8 翻匀放水放火腿



7/8 炖至水干大火收汁



8/8 装盘