红烧桂鱼的做法最正宗的做法？

红烧桂鱼的做法最正宗的做法？

1. 准备好烧红烧桂鱼的所有食材。

2. 锅里把油烧热，在把酱片大蒜放入油中煸出香味之表面金黄。

3. 把桂鱼下锅煎成两面金黄。

4. 在把生抽老抽耗油放入锅中翻拌均匀，烧出香味。

5. 锅中在放入适当的水，盖上锅盖大火开始炖煮。

6. 等桂鱼锅里水烧开，在大火改为中小火继续炖煮。

7. 等桂鱼汤汁浓稠在放入大蒜叶炖煮。

8. 大蒜叶烧的回软，此时鱼能闻到浓的香味，色香味俱全就可以出锅享用了……