自制冰激凌的做法？

自制冰激凌的做法？

1)生粉用50ML的水调开备用。

2)火龙果去皮切成丁打成汁备用。

3)将细砂糖放入水中，煮至糖化。

4)再加入火龙果果汁，烧开后转小火，慢慢加入生粉水，边加边搅拌，烧开后离火。

5)等冷却后装入模具，放进冰箱冷冻即可。吃的时候，用冷水稍微冲一下，就可以脱模了。