清汤挂面汤家常做法？

清汤挂面汤家常做法？

食材用料

挂面100克，西红柿1个，鸡蛋1个，生菜1个，花生豆1把，小葱1棵，油少许，盐少许，鸡精少许，生抽少许，老抽少许

做法步骤：

1

准备食材：西红柿，小葱，生菜洗净。

2

花生豆小火煎熟。

3

西红柿，切丁。

4

生菜切段。

5

鸡蛋打散。

6

小葱煎至略微焦黄。

7

沸水放入挂面，西红柿丁。

8

加入焦黄小葱和调料。

9

挂面煮熟。

10

淋入蛋液。

11

放入生菜段，关火。

12

盛出，加入煎熟的花生豆。出锅啦！