粘米粉是什么粉? wolekan 12-10 3次浏览 3条评论 粘米粉是什么粉?粘米粉是大米粉或灿米粉。粘米粉主要是由稻穗碾磨而成的粉末,又称为大米粉或籼米粉,质感细滑无硬颗粒,颜色为灰白色,糯性较低,制作粘米粉的原材料主要是籼米,这种米的米质较脆,加工时容易破裂,横截面为扁圆形,粉质较多 粘米粉是什么粉用来做什么 顺口好听的小火锅店名? 做虾米汤怎样做才不腥?