麻辣香锅配料？

麻辣香锅配料？

用料

牛油火锅底料 40克左右

豆瓣辣酱 1勺

二荆条泡椒 3个

干豆豉 2勺

青花椒 一大把

大蒜 1头

姜 2片

洋葱 小半个

酱油 4-6勺

糖 3克

芹菜 1根

莴笋 1根

其他各种自己想吃的肉和素菜 适量

麻辣香锅（一次能吃两锅的秘制配方）的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡椒洋葱切碎，姜切片，和大蒜豆豉一起装盘待用。

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜和莴笋切好装盘待用。无所谓刀功，随便切切就行。

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把自己喜欢的素菜用水焯熟（芹菜莴笋除外）。把食材分别切好，排一排顺序，熟的最慢的最先下锅，其他的依次下锅，最后是熟的最快的，比如最先下土豆，最后是金针菇，这样等金针菇熟了基本上锅里的菜就都熟了，捞出来控水。

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生的肉类食材最好也都焯熟，五花肉和牛肉也可以不焯，那样就要多炒一会儿，我一般是全都焯。五花肉可以提前切成大块煮熟，放凉之后切片。如果有毛肚百叶什么的，一定不能焯时间长了，否则会硬。有咸味的肉（香肠午餐肉一类）和没有咸味的肉分开放。