正宗罗宋汤的做法和配方？

正宗罗宋汤的做法和配方？

配料：150克牛肉、1个胡萝卜、半个洋葱、1个番茄、1片香叶、2片大蒜、2汤匙亨氏番茄酱、2汤、20克黄油。

做法：

1、洗净番茄，划上十字刀。

2、锅中加入清水烧至起泡，将番茄放入热水中烫一下。

3、然后取出去皮，切成丁。

4、胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块，牛肉洗净切成丁。

5、在锅中加入黄油加热。

6、加入洋葱和蒜片炒香。

7、加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒1分钟。

8、然后加入汤和香叶。

9、加入两汤匙番茄酱，然后用中火煮沸，转小火煮至牛肉软烂。

10、加入适量的盐调味料，加盐后搅拌均匀。