真空袋装冬笋的家常做法？

真空袋装冬笋的家常做法？

1、狮头，腊笋，米酒3炒勺，酱油5炒勺，糖2炒勺，盐2炒勺。

2、竹笋有点硬，冷水泡两天，长胖变白。

3、浸泡后切条，用压力锅煮，冒烟后煮5分钟。然后用锅里的水浸泡两天。

4、锅里加点油，肉油最好，腊笋很吃油。

5、放入腊笋片，翻炒。在整个翻炒过程中，将米酒3炒勺，酱油5炒勺。

6、放入2勺糖，不断翻炒，大约10分钟，放入狮子头。翻炒3分钟，锅里加水，盖上盖子煮3分钟。炖半小时后放2勺盐。