多吃秋葵有什么好处？

多吃秋葵有什么好处？

1、调节情绪：所含的维生素B6有助于维持神经系统健康，对于稳定情绪很重要。

2、补充维生素：每100克新鲜秋葵中，约含4毫克维生素C、1.03毫克维生素E，以及310微克胡萝卜素。

3、降低胆固醇：含丰富的水溶性膳食纤维，与胆汁的结合率高，能减少对食物胆固醇的吸收，有助于降低胆固醇水平。

4、促进排泄：秋葵的黏性物质中有50%的纤维素，它能吸附水分增加便粪便湿度，促进肠道蠕动，帮助排泄。

5、减少能量摄入：含水量高，脂肪很少，每100克新鲜秋葵只含0.1克脂肪，是非常适合减肥人士的低能量食物。