如何正确吃干海参?
如何正确吃干海参?
吃凉拌、蒸煮、炖汤、炒、粥等干海参。
1、凉拌。
如果你做冷干海参,你需要把水发出来的海参放进沸水里煮,直到煮沸后才能放进盘子里。然后,我们可以撒适量的盐、胡椒粉、一点醋和味精来调味,然后混合均匀。
2、蒸着吃。
蒸吃和凉拌干海参差别不大,也是蒸熟后,放盘后加入各种调料酱就可以吃了。
3、炖汤吃。
如果海参做汤,我们可以用鸡肉或排骨和海参炖老火汤,这种食用方法也很有营养。
4、炒着吃。
将海参和调味料(姜葱等)放入锅中炒,这样会失去一些营养,但味道很好。
5、煮粥吃。
把海参丁和米饭一起煮。趁热加入适量冰糖,溶解后即可。