新鲜草鱼块怎么炸才脆？
新鲜草鱼块怎么炸才脆？
材料主料：草鱼250g；辅料：盐适量、油适量、面粉适量、鸡蛋适量炸草鱼块1草鱼切块，用盐腌制两小时2鸡蛋打入面粉中调成糊状3将鱼挂上面糊4锅中放油，油温热，放入鱼5炸得焦黄，捞出即可
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