烧海参最棒的方法？

烧海参最棒的方法？

制作步骤：

1、海参提前泡发、处理好。鸡蛋打入碗中，加适量盐打散鸡蛋成蛋液。然后加入温水搅拌均匀。盖上保鲜膜，

2、蒸锅中加水，大火烧开，把盖有保鲜膜的蛋液放入蒸锅，转为小火蒸9至10分钟。

3、把处理好的海参放在鸡蛋羹上面，继续蒸4分钟。

4、时间到后，取出。淋上少许生抽，撒上少许葱花即可食用。