炒金针菇的家常做法？

炒金针菇的家常做法？

你好，以下是炒金针菇的家常做法分段回答:
1. 准备金针菇：将金针菇洗净，切根，用手撕成小块备用。
2. 准备粉丝：将粉丝浸泡在温水中，备用。
3. 炒金针菇:加热平底锅，加入适量油，加入金针菇，炒至变软。
4. 加入调味料：加入少量盐、鸡精、蚝油等调味料，翻炒均匀，再加入软粉丝，继续翻炒至粉丝变软热透。
5. 出锅:出锅前可撒葱花、香菜等辅料增加口感，最后关火装盘。
以上是炒金针菇的家常做法，希望对大家有所帮助。