鱼头泡饼的简单做法?
鱼头泡饼的简单做法?
步骤一
新鲜鱼头洗净,料酒,葱姜,姜粉备齐 葱姜切段,姜粉,料酒放入,腌制鱼头20分钟 备上酱油,盐,糖,鸡汁,葱姜花椒大料
步骤二
热锅凉油爆香葱姜花椒大料 倒入酱油,盐,糖,醋和适量清水 水开下入腌好鱼头,在次开锅中火炖半小时 鱼头和汤成入碗中放一边待用
步骤三
把提前和好面团,放面板上用擀面杖擀开,抹一层食用油和少许盐 从一边卷成条在卷成饼挤 放入预热平底锅,小火烙制两表金黄的饼花 趁热切块
步骤四
码放在鱼头四周,端上餐桌享用美味,鱼头泡饼吧!