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四味猪肚汤家常做法?

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四味猪肚汤家常做法?

四味猪肚汤家常做法?

准备食材:猪肚1个、白胡椒粒15克、香菜1棵、盐适量、面粉适量、葱姜适量、料酒适量。

将猪肚用面粉里外都清洗干净,再加入姜片和料酒,放入锅中焯水,之后取出用温水冲洗干净。

将猪肚放入锅中,加入葱姜和料酒,大火烧开后转小火煮约1小时,煮至猪肚完全熟透即可。

将猪肚取出晾凉,切成条状,再加入白胡椒粒和盐调味,撒上香菜即可食用。

以上就是四味猪肚汤的家常做法,您可以根据个人口味和喜好调整食材用量和口味。

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