排骨炖萝卜怎么做好吃?
排骨炖萝卜怎么做好吃?
萝卜炖排骨
材料
白萝卜500克,猪排250克,料酒,精盐,味精,葱。
做法
1、将猪排剁块,白萝卜切大块(切成圆块后,再一切为半圆块),葱切段。
2、猪排入锅,加适量清水,滴料酒(黄酒要多,去肉腥),水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟。
3、撇去浮油,加入精盐、味精调味即可。
不可多焖,不然萝卜易烂。
排骨炖萝卜怎么做好吃?
萝卜炖排骨
材料
白萝卜500克,猪排250克,料酒,精盐,味精,葱。
做法
1、将猪排剁块,白萝卜切大块(切成圆块后,再一切为半圆块),葱切段。
2、猪排入锅,加适量清水,滴料酒(黄酒要多,去肉腥),水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟。
3、撇去浮油,加入精盐、味精调味即可。
不可多焖,不然萝卜易烂。