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鸡胗怎么炒才不老不硬?

wolekan 12-14 2次浏览 0条评论

鸡胗怎么炒才不老不硬?

1.

300克鸡胗从中间切开,加10克葱10克姜、2勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉抓匀腌20分钟,起锅烧30ml油,下300克鸡胗炒6分钟左右。

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2.

放1勺耗油、半勺老抽、半勺白糖,放30克洋葱丝,炒1分钟

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3.

放粗辣椒面、细辣椒面、芝麻、孜然、孜然粉各一勺,炒半分钟出锅

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4.

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