潘哥黄骨鱼在农村的做法？

潘哥黄骨鱼在农村的做法？

所需食物】：黄骨鱼3条，蒜头1头，姜片1小块，葱2根，青红辣椒适量，香莱1根，猪油适量，米酒1勺，油耗2勺，酱油王小勺，盐适量，酱油酱油小勺。

【制作工艺】：

1、 所有的花刀都准备好了任何食物调味料，葱和香莱被清理干净，切成小块，大蒜被剥皮，青椒和红辣椒被清洗干净，姜被切成小块。

2、 我买的黄骨鱼已经被商家杀死了，鱼的内脏已经解决了。带回家清理，简单解决就可以了。

3、 平锅烧开，把猪油放进锅里。生猪肉融化后，将姜片炒嫩，放入黄骨鱼中煎。

4、 将酱油、酱油王、油耗和米酒倒入锅中，放入蒜头和葱炒一会儿。

5、 倒入适量沸水，但黄骨鱼可以盖上盖子，用中文炖15分钟。

6、 最后，在即将开锅的情况下，加入青红辣椒，转大火收汁。