正宗的大拌蔬菜沙拉做法?
正宗的大拌蔬菜沙拉做法?
配料:万能凉菜汁,生酱油40毫升,苹果醋40毫升,糖30克,水40毫升,香菜1,葱1,香叶1,圆生菜,苦菊,紫甘蓝,黄瓜,甜玉米,油炸花生。
做法:
1.白糖、酱油、苹果醋和清水混合均匀。将葱、香菜、香叶和果醋汁放入锅中,开火煮3分钟。3分钟后关火,挑出葱、香菜和香叶,将凉菜汁放在一边冷却。
2、将甜玉米煮熟,放在一边备用。
3、洗净生菜,掰成小块。苦菊洗净去根。紫甘蓝洗净,掰成小块。
4、圣女果洗净切开。
5.将所有蔬菜混合在沙拉碗中,然后加入事先炸好的花生,将万能凉菜汁倒在蔬菜上。