清炖江鲤鱼做法？

清炖江鲤鱼做法？

1

北豆腐一块，香菜葱姜洗净备用。

2

葱切段，豆腐切块。

3

将鱼去鳞除鳃，取出内脏洗净。

4

把两侧的腥线除去。

5

把鱼切成两段 待用。

6

锅中加入适量清水，谁要莫过鱼身。

7

加入葱，姜，大料，花卷，料酒。

8

大火烧开放入准备好的豆腐块儿。

9

加盐，改文火慢炖20分钟。

10

出锅时加香菜，加少许的香油，白胡椒粉即可。