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猴头菇的做法有哪些?

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猴头菇的做法有哪些?

猴头菇的做法有哪些?

1/7 将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时。

2/7 然后把猴头菇中间的硬芯剪掉,将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净。

3/7 乌鸡洗净。

4/7 焯水。

5/7 银耳泡开,洗净。

6/7 将乌鸡冷水下锅。

7/7 放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮十分钟调味即可。

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