五香牛肉汤配方？

五香牛肉汤配方？

做法：

1.原材料：牛肉5斤；2.配料：水10斤，盐半斤，生抽3两，老抽一两，干黄酱半斤，八角20克，胡椒10克，花椒20克，桂皮5克，白芷10克，丁香6克，肉扣10克，白扣10克，香叶10片，良姜15克，姜2两，葱2颗；3.流程.锅加水烧开加入配料和清洗干净的牛肉，烧开用小火继续煮50分钟关火。汤凉后便可出锅，带汤冷藏一天后口感更加。