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冬瓜怎么做好吃又简单?

wolekan 12-15 3次浏览 1条评论

冬瓜怎么做好吃又简单?

冬瓜含有丰富的蛋白质,维生素C,维生素B9,瓜氨酸,以及钙,磷,铁,等营养物质。其具有降低胆固醇,降血脂,清热解毒,护肾利尿,降脂减肥,美容养颜等功效。

冬瓜是人们经常吃到食材,因其营养丰富,价格合理,简单好做,而成为人们餐桌上深受欢迎的食物。下面我就来和大家分享两道简单好吃的,用冬瓜做出来的食物,希望你们能喜欢!

冬瓜炖排骨:

冬瓜怎么做好吃又简单?


1:取新鲜的肋排500g,用清水冲洗干净后剁成小块备用。

2:取新鲜的冬瓜500g,去除外皮,用清水冲洗干净,然后再切成厚片备用。

3:取大葱少许切成段,生姜少许切成片,香菜段少许,枸杞子少许备用。

4:起火烧水,放入剁好的排骨,加入少许的料酒,等水开后用手勺撇去锅里的浮沫,然后倒出来用清水冲洗干净后备用。

5:起火烧水,待水开后把冬天放到锅里烫一下,去除其青味,然后倒出来用清水冲一下备用。

6:起火烧油,葱姜爆锅,放入烫好的排骨,煸炒鸡下,然后加入少许料酒,继续煸炒几下,然后加入少许的一品鲜酱油,煸炒几下,加入适量的高汤,加入盐5g,鸡粉3g,鸡汁5g,胡椒粉2g,白糖2g,大火烧开,然后小火慢炖。

7:待排骨炖至八成熟时,加入冬瓜片和枸杞子入锅,加入盐5g,继续和排骨一起炖,等炖至排骨完全成熟时,淋入少许香油,放入香菜段,葱花既可出锅。

冬瓜炖排骨做好了,鲜香可口,营养丰富,绝对是你的最爱!

橙汁冬瓜条:

冬瓜怎么做好吃又简单?



1:取新鲜的冬瓜1000g,去除外皮和内瓤,用清水冲洗干净,然后用刀切成寸段备用。

2:取一个小盆,加入浓缩橙汁200g,加入盐少许,白糖80g,枸杞子少许,調制成料汁备用。

3:起火烧水,待水开后放入冬瓜条,,烫至其八成熟时,捞出来用清水冲洗过凉,然后再控干水份备用。

4:把控干水份后的冬瓜条放到調制好的料汁里,翻拌几下,然后放入到冰箱里寖泡两个小时以上就可以吃了。

冬瓜怎么做好吃又简单?



橙汁冬瓜条做好了,酸甜可口,橙香浓郁,喜欢的朋友可以关注我的头条号,每天都有几道菜供你选择,求关注和转发,也可以互相交流,谢谢你们的观看,再见!

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冬瓜好做又好吃,选瓜rips长形鲜新翠绿皮光滑硬实地熟度适中,烹饪时刮净毛刺洗净去皮切片腌渍入味后简单炒制或者煮汤滋味鲜美营养满满易操作上手的好选择了哦!
漫步云端2024-08-28 19:43:28回复